Mais uma cooperativa foi denunciada pelo Ministério da Agricultura por apresentar álcool etílico no leite. De acordo com o promotor de Justiça de Defesa do Consumir, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, foi constatado durante inspeção da Superintendência do Ministério da Agricultura a presença da substância ilegal em amostras de leite cru refrigerado em Carlos Barbosa. Nessa segunda-feira, o ministério determinou o recolhimento de lotes de leite UHT e também de um requeijão da Cooperativa Agropecuária Petrópolis, da Piá, por causa da mesma irregularidade. A empresa afirmou que recolherá o leite na casa do consumidor.

O posto de refrigeração da Santa Clara, em Veranópolis, foi fechado depois do resultado dos testes e comprovação do problema. O leite cru não chegou a ser processado e depois da constatação de adulteração, o produto foi descartado.

O Ministério Público marcou reunião com as cooperativas para esclarecimentos para sexta-feira durante à tarde. De acordo com o promotor, a empresa Piá deverá prestar contas a partir das 14h30min e a Santa Clara fará o mesmo procedimento na sequência.

A Cooperativa Santa Clara Ltda, no entanto, nega que produtos estejam adulterados. Nesta terça-feira, a empresa divulgou uma nota pedindo esclarecimentos ao órgão federal.

Confira abaixo a íntegra da carta:

Informa a Cooperativa Santa Clara Ltda. que só recebe leite em condições de consumo e processamento adequado. Toda a matéria-prima é analisada antes de entrar na indústria e nos postos de captação. No caso em especifico, no Posto de resfriamento de Leite de Veranópolis/RS, onde foi recebido o leite em questão, foram realizados todos os testes, inclusive o teste para presença de álcool etílico, e nada se constatou de irregular. Ao entrar na indústria, os mesmos testes foram novamente realizados, atestando que o leite estava dentro dos padrões legais. Formalmente, a Cooperativa Santa Clara, está questionando através de Processo Administrativo, o Ministério da Agricultura, para prestar esclarecimentos, pois os testes realizados pelo laboratório oficial levaram 15 dias para serem finalizados, sabendo-se que o leite in natura, passa a sofrer alterações em sua composição em curto espaço de tempo, podendo comprometer os resultados. Pontue-se que a Cooperativa Santa Clara tem o maior interesse em prestar todos os esclarecimentos necessários.